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重慶老火鍋加盟:火鍋店營銷學會這六招,輕鬆征服消費者!

發布日期:2018年09月26日 瀏覽量:

在這個大數據時代,想要俘獲消費者芳心,也有跡可循。下麵,重慶被窝电影老火鍋根據近二十年經營管理經驗,為大家介紹六種直擊消費者心裏的營銷方法,希望對大家有所幫助!

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1、小目標策略

在讓顧客認識和接受品牌的過程中,彼此之間建立信任,從小細節方麵接觸。邁出第一步後,慢慢讓他們產生依賴、粘性。舉個簡單例子:一家在重慶很火爆的火鍋店在吉林開第一家分店,就算之前有點名氣、口碑,當地人也很難對這個剛出現的品牌有具體概念。所以這個時候就非常需要從小點接觸顧客。

2、標簽化顧客群

產品定位和營銷策略息息相關,由標簽帶來不一樣的環境氛圍,可以給顧客潛意識裏帶來更好的用戶體驗,也會賦予品牌一種特性,聚集其一個用戶圈子,從而去感染更多人,吸引更多顧客。

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3、預期效應

吸引顧客前來可以適當宣傳,但切記不可過度營銷,名不副實,導致顧客心裏預期太高,失望越大。應當注重自身產品優化,隻有優質產品加上恰當的營銷才能留住顧客。

4、社會認同原則

“人雲亦雲”,可以恰當形容很多人的用餐習慣,大多數人都有參考周圍人選擇,火鍋店非常需要口碑傳播,為讓顧客選擇自己,除了排隊、大眾點評等,還可以在各大短視頻平台“拉攏”顧客。

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5、顧客決策心裏

在顧客點餐時,很大一部分人問得最多的一句話應該是:有沒有什麽推薦菜?麵對這麽多菜品,初次前來的顧客不清楚火鍋店主打產品,過多選擇、過多思考會給顧客帶來更多負擔。

6、絕不從零開始

在火鍋店運營時,與顧客互動優惠或活動,切記不可從零開始。比如會員製:最低充值1000元,假如顧客一次消費三四百元,服務員可提醒是否需要充值辦理會員,會員可得到折扣或優惠券等等。

重慶火鍋加盟:火鍋店營銷六大秘籍已經全部傳授給大家了,希望大家有所收獲。

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